مشروبات

لطالما ارتبط مخيض اللبن بثقافة الشعوب العربية والريفية كمشروب تقليدي غني بالفوائد، بسيط في مكوناته، وعظيم في تأثيره على الصحة. هذا السائل الأبيض الطري والمائل إلى الحموضة قليلاً ليس مجرد بقايا من عملية خض الزبدة، بل هو كنز غذائي غني بالبروتينات، الفيتامينات، والمعادن التي تدعم صحة الجسم والهضم. في هذا المقال، سنأخذك في جولة عبر … اقرأ المزيد